农民真的把高质量粮食留给自己，次品粮食就卖出去吗？
答: 其实这种说法不准确，农民拿到市场上卖的粮食只有新粮和存粮之分，很少存在优质粮食和次品粮食之分。
农民有一种观念叫“存钱不如存粮食”，农民存粮食主要是担心下一年的粮食收成不好，为下一年的生活作好粮食贮备，所以农村很多家庭都有存谷子、存麦子和存玉米，当每下一年的新粮食收成后，农民都会把往年存下来的谷子打成大米拿到市场上卖，自己自吃新米和存新谷子，因为谷子存时过长煮饭不好吃，所以，农民在新粮食收成后，一般都会把存粮拿到市场上卖。很多人到市场上购买的大米普遍都是存米，不是新米，当然也有买到新米的，只是非常少。
农民的存粮食都是往年的优质粮食，只不过存放的时间长了，煮饭没有新粮食好吃。存粮食拿到市场上卖，很多人是分辩不出好坏的，但买回去煮饭吃起就感觉得到好吃与不好吃。那么如何分辨存粮食与新粮食呢？存粮食颜色没新粮食白，存粮食的颜色显得老旧，存大米抓在手上米康很少，显得很干净，新大米抓在手白普普的米康满手都是，显得来康多些，但买新米最好在熟人的农民家买，在市场上买的，即使农民说是新米的也不一定是新米，很难分辩。
过去的年代，普遍人的经济收入不好，购买粮食要求没那么高，大多数人买粮食只讲数量，不讲质量，价格便宜就好。现在不一样了，现在不担要质量好，还要价格便宜，现在农民拿次品粮食到街上卖根本没人买，大多数次品粮食都是用于饲养鸡牲口。
所以，农民拿到市场上卖的粮食普遍都是存粮食，很少有新粮食，存粮食不等同于次品粮食，存粮食一般人用肉眼是分不出好坏的，拿到市场上好卖，但次品粮食一眼就能看出，次品粮食拿到市场上即使低价也很少有人买。感谢阅读，希望能帮助到大家，喜欢阿洪文章的朋友，记得帮忙点赞、评论、转发，关注农人阿洪，了解更多三农趣事。其他网友观点瞎说的吧！我妈自己种的水果，每次都把好的挑去卖，坏的留给自己吃，差的也卖不掉呀！种了那么多年的水果，就没看他们吃过好的。
其他网友观点这个问题好火热，回答者已经超过了1050个，算是比较火热的问题之一。为什么会如此之火热？我认为，主要是很多人对农民不了解，同时也在一些新媒体文章的带动下产生了一些误会。农民卖粮食时，都会挑下好的自己吃，只卖烂的粮食？
我认为，这是对农民的不了解造成的。我倒是觉得奇怪，今天的农民有粮食卖吗？说实话，很多农民不仅没有粮食卖，甚至很多农民都是买粮吃的。就以我老家为例吧，我们的主要经济作物是辣椒，家家户户都种辣椒，为什么要种辣椒呢？因为辣椒值钱啊！一亩地收四、五百斤干辣椒，可以卖五、六千元，除去种子、化肥、农药，每亩可以赚好几千元呢，但是种庄稼的话，能赚多少钱？除干打净不足千元。
在我们的老家是种辣椒，但是其它地方呢？有的种水果，有的种高粱，有的种蔬菜，有的种药材等，真正种庄稼的农民少之又少。我再说说我老家不同的乡镇情况吧，虾子镇、新舟镇及东片区，大多是种植辣椒，而三岔镇、喇叭镇、南白镇、苟江镇及南片区，大多是种植水果、蔬菜，像提子、葡萄等，都是成片成片的产业化生产。再说鸭溪镇、马蹄镇、平正乡、枫香镇及西片区，大多是种高粱、蔬菜等。他们种水果吃吗？种蔬菜吃吗？种高粱吃吗？自己根本吃不了啥，都是卖向市场，卖向酒厂。可以说，种粮食的农户没有几家。有的即使种点粮食，都是只够自己吃的，哪有卖的？
我现在身在湖北利川，再来说说利川情况吧。利川的元堡乡、凉雾镇、汪营镇是著名的药材之乡，很多地里都种着大黄、贝母、黄连等中药材。同时，也是中国莼菜原生地，水田地很多地方都种着莼菜。像团堡镇等地，是著名的山药、硒土豆之乡，地里到处都是山药、硒土豆和蔬菜。可以说，只要你往乡下转一圈，满眼都是蔬菜、水果、药材，很少有玉米、水稻等粮食作物的。稀稀拉拉的有一些，那都是种来自己吃的。可以说，因为粮食不值钱，没有几家愿种粮食，哪有粮食可卖的？
有些家庭为了增加经济收入，根本就不种粮食作物，都是买粮，觉得买粮吃更划算。当然，我们的国土很大，不否认有专门种粮卖的，但是你看到有几个农户种粮卖的？只要你到市场走走看看，现在卖粮的要么是农场主，要么是土地承包人，一家一户的散户谁去种粮卖？根据现在的粮价、肥料价、农药价，靠种粮卖岂不亏惨了？对土地承包人、农场主，他们卖粮时会挑下好的，只卖烂的吗？不可能，有点脑子的人都能明白，他们如何挑？如何选？
所以我觉得，有很多人说农民卖粮，都是自己挑下好的，把次品卖到市场，这种说法是不存在的，也是经不起推敲的。那是他们对农民不了解，只是道听途说、人云亦云而已。讲实在话，很多农民没有那种挑粮选粮的机会，因为他们的田地都种蔬菜、水果、药材和经济作物了，偶尔种一些也是供自己吃的，哪有多余的粮食可卖啊？
