芥兰炒股指数(芥兰的升糖指数)

最近几天受副热带高压带控制，并叠加双台风“空调外机”下沉气流的影响，广东持续高温。今天，广东又是被“烤成鸡腿”的一天，广州全面出现35℃以上的高温天气，真是热到怀疑人生。除了广东，福建、广西也是热到极致。虽然双台风已经远离广东，但未来几天，广东仍受副热带高压带环流控制，低层逐渐转受台风槽影响，天气趋不稳定，雷雨渐趋活跃，不过，全省整体还是高温炎热。

与江南华南多地高温凶猛不同的是，四川、贵州、云南多地在今明两天可能出现中到大雨局部暴雨的天气。而今年第14号台风灿都正在步步逼近我国，也将给江苏淮河以南地区带来持续性强风雨天气。这个台风是否登陆我国还有悬念，据中央气象台预计，灿都有可能于今天傍晚至夜间在上海到江苏一带沿海登陆。

比大暑节气还要热的广州，蔬菜价格指数却连连走低，在一众蔬菜纷纷下行时，宁夏菜系却异军突起，一枝独秀；而强对流天气频刷存在感的云南产区，叶菜行情继续下滑，难找亮点。不过，北方寿光部分瓜茄发力撑市，菜价指数翻红。

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南方市场：产销叶菜连连下滑，宁夏菜系一枝独秀

虽然本周开始，云南大部分地区出现降水天气，但未能让叶菜行情止跌。今天行情小幅下滑，叶菜板块四大金刚除了黄白持平外，其他都掉价，春菜微掉，团生菜因近期上市量增多，跌幅较大，奶白表现坚挺，香菜上扬，青花回升，豆类和葱蒜类基本持平。

而广州江南整体表现稍显低迷，除了根茎、菌菇板块稳住为主，其他板块皆有下行的品种，而叶菜板块中以云南菜系为下行主力，瓜茄板块多个品种微跌为主，花豆各自发展。

叶菜板块中云南菜系的大多品种呈小幅跌绿呈现，仅大利、上青、黄白和银丝王等企稳持平；河南菜系表现相对平稳，耐储蔬菜中的大白菜、绍菜和黄心菜浮动下行。

而宁夏菜系在供货稍少的推力下，在一众低调的叶菜中稍显亮眼，菜心系列每件有5-10元的上涨，而尖菜心则每件涨15-20元，涨幅相当不错，另外芥兰系列反弹上扬也不容小觑，其中芥兰（大）涨幅高达42.4%，报4.7元/公斤。

瓜茄板块中，仍是那几个经常出现变动的品种：带刺青瓜连连走低，白瓜、珍珠苦瓜、无棱丝瓜、粉果番茄等微跌呈现，棱角丝瓜微涨。椒类微幅下行为主，如青线椒、螺丝椒、红圆椒和黄圆椒等，跌幅不大，均控制在2、3毛的区间。

花豆稍显动荡，西兰花持平，松花微跌，白花持续走低；长豆角持平，四季豆微跌，而荷兰豆微扬，甜豆反弹上扬近两成，报12.6元/公斤。

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北方市场：寿光菜价指数翻红，瓜茄多有波澜，椒类一丝飘红示意

在南方产销受压下行的同时，北方寿光也多有震荡。今天在各板块的发力中，菜价指数止跌翻红。

叶菜涨跌互现，油麦、茼蒿、大白菜和小白菜均有上扬，而上青和菠菜则掉头回落。

而瓜茄涨跌的队伍旗鼓相当，跌幅较明显的是：小青瓜、无棱丝瓜、棱角丝瓜和老黄瓜均有两成左右。而涨幅较亮眼的也不相上下，如紫圆茄高达三成多，黄圆椒、黑长茄、珍珠苦瓜、海花红辣椒等均有超过一成的涨幅。

根茎类中青萝卜、胡萝卜双双上扬，尤其青萝卜以近三成的涨幅反弹上扬，而土豆、山药以一成多的跌幅掉头回落。香辛板块中白蒜苗、蒜黄分别以两成多的跌幅跳水，还是值得关注的。