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拉图庄园1999,拉图庄园2007

2023-12-15 04:43 作者:岑岑 围观:

拉图加利城堡2016

拉图尔卡耐特城堡

法国1855四季庄

卖点秒懂

+难得的好价格,只要¥299!要知道,2016年是前段时间酒价最高的年份之一。

+海外直采,跨境到家,不仅保证质量,还能享受税收优惠!

+最著名的法国1855四级村之一。

+WE95,RP93,JS93,高手说好!

+2016是公认的大年,发展潜力不可估量,可以品尝到真正的“新年酒”了!

+我喜欢拉图加利的一个原因是,虽然它有很好的陈年潜力(15~20年以上),但如果现在买,拿到手后几乎就可以喝了,而且不需要保存很久,这是一个巨大的优势。

优秀的2016年

作为法国最知名的1855年四级酒庄之一,被称为“酿酒界的罗伯特·帕克”的著名飞行酿酒师米歇尔·魅兰(Michel Williams)自波尔多创意人物伯纳德·马格雷兹(Bernard Magrez)接手以来,一直被聘为拉图加利城堡的酿酒顾问。品质有了质的飞跃,以其复杂的风味和均衡美妙的口感受到了世界各地葡萄酒爱好者的喜爱。

2016年拉图嘉利城堡红酒品质出众,好评不断,亲民。这是一种众所周知的名酒。

罗伯特·帕克给出了93分的好评,评价道:“这款红酒由60%的梅洛、37%的赤霞珠和3%的品丽珠制成。葡萄酒在30%新橡木桶中陈酿。这款酒的香气层次分明,散发着蓝色水果和鲜花的气息,颇有玛歌葡萄酒的韵味。入口丝滑顺滑,单宁细腻,口感丰富,但余味依然明亮且非常清新,质感相当诱人出众。”

葡萄酒爱好者,圈内公认的权威,给出了95分的高分:“这款酒口感丰富,与清爽的酸度和黑醋栗子味形成鲜明对比的是大量的单宁。它是一种烈性酒,适合陈酿。”

世界三大葡萄酒评论家之一的詹姆斯·萨克林(James Suckling)也给出了93分的好评:“这款酒有着直接而美好的风味,散发出强烈的黑莓香气,风味与紧实而耐嚼的单宁结构相得益彰。葡萄酒中等至饱满,回味明亮,比2015年的更有结构感。”

强大的ⅳ级名村

拉图尔卡耐特酒庄位于波尔多上梅多克地区,是该地区最古老的酒庄之一。在1855年的波尔多分级中,拉图加利城堡被评为四级名庄。

目前,拉图加利城堡占地126公顷,其中葡萄园48公顷。酒庄葡萄园的土壤类型多样,以砾石和粘土为主,部分地块含有沙子和石灰石。酒厂使用无人机等先进仪器测试土壤特性,以确定每块地的最佳种植品种。

尽管有高科技的支持,但酒庄仍然坚持传统,主要以手工方式管理葡萄园。酒庄将采用“双栖”修剪,每枝仅三芽,修枝剪叶,提高棚架高度,控制葡萄产量,提高葡萄品质。酒厂和葡萄园的产量约为每公顷4000-4500升。为了保证葡萄的成熟度和品质,酒庄采用人工采摘,并使用小箱子进行葡萄储运。

拉图加利城堡主要采用梅多克的传统酿造工艺,如重力自流、新橡木桶熟成、人工剥皮等,酿造出单宁顺滑、风格浓郁、平衡性好的葡萄酒。采摘的葡萄经过筛选、去蒂、压榨后,会在橡木桶中发酵8-9天,发酵温度通常不超过30-32℃。葡萄酒的浸泡时间长达3周,以充分提取香气和单宁。苹果酸-乳酸发酵通常在新橡木桶中进行。之后酒液会进行陈酿,正品酒一般会在新桶比50%的橡木桶中陈酿18个月。在这个过程中,酿酒师会在每个月的固定天数里将罐子上架。最后,酒液会在装瓶前进行调配。

中世纪建立的贵族酒庄

拉图加利城堡的起源可以追溯到中世纪。起初,酒庄是英国统治波尔多时期极其重要的军事基地防御。13世纪,英国国王将酒庄所在的土地作为封地送给了Foix家族。1451年,波尔多向法国国王投降,但让·德·福伊克斯伯爵及其随从卡耐特拒绝投降。江泽龙伯爵死后,克里仍然忠实地遵从伯爵的遗嘱,坚守城堡,最后死去。后人为了纪念这位忠诚的追随者,把他的名字加到了酒庄的名字里。

18世纪初,酒庄被瑞典贵族查尔斯·德·吕特肯(Charles de Luetken)买下,他是南下的北欧商人之一。因为大革命时期酒厂掌握在外国人手中,不需要遵守当时的法律,从而避免了被没收的命运。在查尔斯·卢肯(Charles Luken)及其后代的管理下,酒庄的潜力得到了极大的挖掘,并于1855年被评为波尔多四等酒庄。这一时期的拉图加利酒庄拥有52公顷的葡萄园面积,是当时重要的酒庄之一。

现在,酒厂被葡萄酒大亨伯纳德·马格雷斯接管。为了进一步提高酒庄的葡萄酒质量,Bernard Magre先生对酒庄进行了一系列的改造和翻新工程。

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