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对话·林致华
以下为采访摘要
我们的目标：做一个很安全的冬奥会
△云顶滑雪公园
北京2022年冬奥会正在进行，张家口赛区的云顶滑雪公园，是北京冬奥会七个雪上竞赛场馆中，唯一一个依托现有滑雪场建设的场馆。在这里会举行自由式滑雪和单板滑雪两个分项。6条项目赛道承担包括空中技巧、雪上技巧、U型场地、坡面障碍技巧、单板平行大回转、障碍追逐等20个小项的比赛。20枚冬奥金牌将会在云顶产生。
△林致华
林致华，云顶滑雪公园创办人。他创办的云顶大酒店，也被指定作为张家口山地新闻中心，赛时会为世界各地的新闻记者提供服务，包括人员抵离、交通保障、翻译、餐饮和疫情防控等领域。
△山地新闻中心
林致华和云顶两个词，对于大多数人来说并不熟悉，但它们却和北京冬奥会有着密切的联系。林致华是马来西亚华裔商人，1954年出生于马来西亚曾经最富有的林氏家族。他的父亲林梧桐，在荒山中开发出世界著名的马来西亚云顶旅游度假胜地，创办的马来西亚云顶集团，已有50多年的历史。借父亲进山开发的经验，林致华在张家口崇礼投资建造的云顶滑雪“超级工程”已经进行了15年之久，被国际雪联认证为“世界上最棒的滑雪场之一”。
田川：看到国家队队员在自己建的雪道上训练，而且即将在这里举办冬奥会，您会觉得很欣慰吗？林致华：对我来说这是以前想都想不到的梦，现在实现了。
”
——2021年3月林致华采访
田川：上次采访的时候您说冬奥就像一场梦，您也经历了从协助申办到投资建造，再到筹备举办冬奥这几个阶段。林致华：直到现在每天起床时我都会想，这个梦是噩梦还是好梦？其实也不叫噩梦，就是冬奥会越来越近，还是会担心有我们没想过、没准备过的事情发生。当然筹备里难度最大的，还是疫情的防控。没有政府的支持，我们也坚持不下去。成功不止要一个人，肯定要大家一起做。可以跟中国一起申办奥运，是我的荣幸，也是一个机会。这其中肯定会有困难，不过最重要的还是坚持。
林致华说，冬奥会就是自己的一个梦。时光倒回到1997年，林致华第一次踏上崇礼的土地。崇礼的山叫大马群山，马来西亚的别称叫做“大马”，或许正是因为这样的缘分，让林致华开始了他在中国的滑雪造梦之旅。
△云顶滑雪公园
林致华30多岁开始学习滑雪，一滑就上瘾了。“穿上雪鞋，踏上雪板，提着雪杖，从山巅俯冲而下，肾上腺素极速飙升。在这北风呼啸、万物凋零的季节，还有什么比滑雪更好玩的事呢！”林致华这样描述自己对滑雪的热爱。年近七十，林致华仍是一名资深的滑雪发烧友。他常常约上几个好友伴着日出，滑每天的第一道雪，他们称作“面条雪”，这也是最令滑雪爱好者们心动的体验之一。
△林致华在世界各地滑雪（左右滑动查看更多）
马来西亚四季无雪，林致华便到世界各地寻觅雪场。从瑞士的圣莫里兹，到加拿大惠斯勒，再到法国霞慕尼，很多世界知名的滑雪场，都留有林致华的身影。1997年，林致华听说离北京不远的崇礼开了一家塞北滑雪场，他就和朋友一起来到崇礼。林致华说，那时候的雪场虽然简陋，但也看到不少滑雪爱好者从北京来到这里滑雪，这让林致华萌生了一个念头，在中国是不是也可以建设一个如同瑞士、加拿大那样的滑雪胜地。
林致华：九几年的时候崇礼很多基础设施还没有，比如没有可以到崇礼的高速公路。我每年都在看崇礼的天气报道，确定这里可以下足够多的雪后，2007年就跟河北省政府签了开发雪场的合同。我有个朋友叫海博格，他是国际奥委会副主席之一。2009年他来到密苑后说“你们这边可以申办冬奥会了，因为这里的雪达到要求了。”我在他的鼓励和指导下，开始为申办冬奥做努力。2014年国际奥委会的技术团队过来审查，确认我们有申办资格，2015年我们就提交了申办冬奥的申请。
△云顶滑雪场申办冬奥成功（右二为林致华）
在国际奥委会、国际雪联、国际一流雪场的帮助下，林致华和当地政府一起完成雪道建设、索道缆车、人工降雪、酒店接待服务等工作。2015年3月，国际奥委会委员来到密苑云顶乐园进行考评，一个委员问道：“密苑云顶乐园是为了申办冬奥会才建设的吗？”林致华的坦然回答，赢得考评团的热烈掌声。
田川：2015年申奥时，国际奥委会问的最后一个问题是您回答的，他们问了您什么问题？林致华：他们问滑雪场是不是为了申办冬奥会专门建造的，因为滑雪场是我开的，所以我告诉他们不是的，我开的这个滑雪场是商业性的。北京以及中国的市场这么大，滑雪在未来也会是一项很流行的运动。所以就希望他们可以认证我们在技术上足够达到奥运标准。如果申办成功了，也可以带动滑雪市场更快发展。田川：但是您作为一个外来人，为什么会选择在中国开发和完成自己的梦想呢？林致华：我觉得就是一个字，爱。田川：您爱的是什么？林致华：我爱的是做出一个成功的滑雪场，我爱的是滑雪，我爱的是朋友们能一起开心。建滑雪场是一项长期投资，它不像买股票，赚了赔了马上就能知道。田川：您每次做决定或计划都是做非常长线的计划吗？林致华：是的，所以我也没有做很多规划，就做这一件事就足够了。
△国际奥委会到密苑云顶乐园进行考评
林致华说，建造滑雪场，有冬奥会要干好，没有冬奥会仍要干好。从2012年密苑云顶乐园投入运营，到2022年冬奥会举办，正好十年，十年磨一剑，属于中国的梦，也是林致华的梦，终于实现。
林致华：云顶滑雪场已经建好四十万平方米的建筑，可以供应三千个房间给冬奥会。田川：承办冬奥会这类大型活动，您还需要再集合多少人力去服务这项活动？林致华：云顶现有的人员数量差不多就够了，所以其实我们已经都筹备完了。容量、餐饮等，包括最关键的对滑雪赛道的需求，都已经筹备好了。
新冠疫情是最大的意外，让原本就棘手的冬奥筹备工作难上加难。2021年，我们两次在云顶采访了林致华。作为冬奥场地和服务的管理方，为运动员提供一个安全专业的赛道，保证外宾的生活住宿、一日三餐、交通出行、医疗服务，配合当地政府做好防疫防控，都是林致华近一年来每天都在考虑的事情。
田川：疫情背景下，云顶在运营上，尤其是迎接冬奥方面，面临的最大挑战是什么？林致华：第一就是要防疫，不能在这里出现控制不住、有很多病例的情况。剩下的时间已经很短了，还有40多天就到冬奥会了，政府有加强防疫的需求也是有它的道理的。我们的目标是做一个很安全的冬奥会。
从普通雪场到冬奥赛场，他们经历了......
北京冬奥会期间实行“闭环管理”，林致华的云顶滑雪公园和云顶大酒店都在闭环内。2021年12月21日，在林致华的云顶大酒店进行闭环管理之前，我们和他一起走访了云顶酒店和雪场的各个角落，探秘酒店服务细节是否到位？一日三餐如何供应？疫情防控有什么压力？又有哪些新鲜的科技玩意儿？
△多功能测试仪
田川：多功能测试仪是说在我进门的时候，即使戴着口罩，它都可以识别到我的信息吗？陈康(云顶滑雪场信息技术部总监)：是的。之前这台机器只能用来测温，客人进门时要先用机器测温，再输身份证，再提供自己的绿码。过于繁琐的过程，就容易让人产生抵触的情绪。所以我们根据形式和政策的变化，不断给机器赋予新功能。现在大家只需要在机器上刷一下身份证，就能看到是不是本人、绿码、从哪里来等等信息，对客人来说是很便捷的体验。田川：但是像外国媒体记者是没有身份证的，他们如何跟这套系统联动呢？陈康(云顶滑雪场信息技术部总监)：目前根据政府防疫部门的要求，需要他预先给我们留下一个面部信息，然后用护照在前台做登记就可以了，技术上我们可以实现对接。林致华：其实我们可以在外国来宾做完登记后给他一张客人卡，方便他们进出房间和不同场所。陈康(云顶滑雪场信息技术部总监)：是的，技术上我们现在都能实现，但是这部分还需要跟防疫部门报备。我们已经在试着去落实了，如果能在奥运会实现，会更方便大家在景区通行。
△智能哨兵系统(左为陈康，云顶滑雪场信息技术部总监)
陈康(云顶滑雪场信息技术部总监)：智能哨兵系统会跟踪、抓怕、捕捉入侵者的行动轨迹，还会播放语音警告。我们已经将它们部署在云顶滑雪公园外围，长达10公里范围的大安保线上了。田川：所以这套系统相当于给雪场做了一道隐形的护栏？陈康(云顶滑雪场信息技术部总监)：对。田川：我刚刚看到图像上有人走过去了。陈康(云顶滑雪场信息技术部总监)：这是我们安排在现场做测试的人，我们经常会安排一些“坏蛋”做翻越围栏动作，对智能哨兵系统进行测试。语音警告我放了一部香港电影的录音，之前测试时，当“坏蛋”刚刚翻过围墙的时候，摄像头就对准了他说，“你现在可以保持沉默，但你所说的一切都将变成呈堂证供。”
△冬奥会冻伤及颌创伤移动式智能化诊疗平台
陈康(云顶滑雪场信息技术部总监)：这台诊疗车是“云顶”联合国内一流医疗机构和科研机构，共同研发的科技冬奥项目。田川：它比我想象中要简洁很多。陈康(云顶滑雪场信息技术部总监)：这台诊疗车重点是用来做颌面部创伤扫描，从输入病人数据到系统分析，再到诊断报告的生成，30秒内就可以完成。实际上诊疗车最大的特点就是高效，它省掉了把人送到医院的过程，节约出来的时间就可以用来救治伤者。
△张旭光(左一)，云顶酒店总经理 负责酒店服务和餐饮管理
田川：冬奥期间，云顶酒店每天至少承担3000位来宾的一日三餐，我们怎么解决众口难调的问题？张旭光(云顶酒店总经理)：整个景区的餐饮品类非常多，目前营业的餐厅大概有十几家，从火锅到西式餐饮、烧烤，包括铁锅炖都有。田川：因为疫情的关系，吃饭可能是风险最大的时候，因为大家都把口罩去掉了，我们的员工会不会担忧因此受到感染？张旭光(云顶酒店总经理)：从防疫到用餐形式，我们都借鉴了一些东京奥运会的做法。用餐上，我们用亚克力板对大家的用餐区进行了分隔。我们要求餐厅的员工都要戴面罩和N95的口罩、医用手套，还有一部分员工是穿着防护服工作。我们的员工还在防护服上画了大量卡通图像，比如皮卡丘、米老鼠等等，大家觉得还挺有趣的。林致华：这样也增加了温暖。田川：在保障彼此安全的前提下，又能让大家感觉到舒适、温暖，有更多人性化的待遇，我觉得这真是一个特别大的挑战。
△云顶员工们穿着画有卡通画的防护服
如何在闭环期间保障员工和外宾的安全，又能提供最人性化的赛事和酒店服务，林致华和他的团队也正在接受冬奥检验。
田川：云顶的工作人员从1月4号就进入到冬奥闭环状态了，我听说咱们一个50多岁经理级别的管理人员，考虑到自己年纪也不小了，经过多方考量后他决定离开职务，就不参加整个冬奥的服务了，类似的情况还有吗？林致华：有好几个。云顶施行的政策最重要的一点是透明，我们把所有问题都讲出来，如果你能接受挑战，我们就一起面对。大家都有困难，工作人员都不愿意进到闭环里面，也回不了家，都很辛苦。所以外面的人要支持进到闭环内的人，不能留他自己在里面面对问题。像2021年11月底的冬奥测试赛，对云顶来说也是第一次运行“闭环管理”，我们要用测试赛来做示范。我当时送了90多个云顶工友进闭环做服务，我跟他们说，你们是我们的英雄，是我们的前锋，面对外国朋友要理解，要耐心，还要有你们的创意。田川：要有创意的解决问题。林致华：是的。田川：我看到防疫手册要求所有人都必须戴口罩，但是每个国家的防疫情况都不一样，很多外国运动员和工作人员可能不习惯戴口罩，遇到这样的情况我们要怎么解决呢？林致华：就是用好的态度跟他们解释，这对我们是共同的好处，如果我们出现了情况对你也不好，还是用了比较坚定地态度跟他们说的这个问题。外宾们都很理解我们，也很感动我们出力解决他们的问题。因为我们不止提供滑雪场，还提供冬奥期间的服务，这些服务都需要用到我们的工友，他们是这么的勇敢。贵宾重要，我们的人也重要。未来我们要把云顶滑雪公园做成遗产，做成纪念的艺术，代表服务于冬奥的云顶员工们勇敢、坚持、团结的精神。
2021年12月下旬，云顶滑雪公园的6条赛道的场地造雪和塑形工作正处在赛前冲刺阶段。因疫情防控要求，摄制组未能进入云顶滑雪公园拍摄。作为北京冬奥会雪上竞赛场馆中唯一一个依托现有滑雪场建设的场馆，我们也好奇，从一个普通滑雪场到冬奥赛场，林致华和团队又是如何做到的？
△云顶滑雪场缆车道
田川：每次坐缆车我都非常紧张，像雪场还有极寒或者风特别大的时候，特别是冬奥期间，可能还需要承载短时间大人流的功能，我们的索道在这方面是如何应对的？王世同(云顶山地运营负责人)：我们有专门的缆车索道科研团队，还有智能化安全保障体检平台，就是给缆车做“体检”用的。我们的索道本身就已经很好了，遇到大风它会慢下来，它已经有应急系统了。再加上我们对系统的监测，可以做到万无一失。林致华：我们的索道已经运行十年了。
△王世同 (图右)
云顶山地运营负责人王世同，从事冰雪工作20年，刚刚结束冬奥测试赛后的隔离，又带领团队开始了新一轮，为冬奥赛事的压雪造形工作。
田川：冬奥雪道对雪的要求其实更高，要达到国际水平对我们来说有什么困难吗？王世同(云顶山地运营负责人)：会有困难，比如我们想造雪，就得人等天气。天气预报说今天晚上降温，你就得提前准备好造雪机器，等降温了再去开机器就来不及了。以前我们只能看天气预报做判断，现在因为冬奥，我们建了很多气象站，可以更好的知道温度变化情况，对我们帮助很大。我们还有很多外国的工作人员，他们有很多国际经验，我们的团队是中外合作的团队，所以可以跟奥运团队的24名专家做到无缝衔接。我们有一个精神在那儿，就是想把奥运干好，想拿下这件事，想得到国际的承认。比如这次北京冬奥会张家口赛区的测试赛，还有“2021/2022国际雪联单板滑雪和自由式滑雪障碍追逐世界杯”，云顶滑雪公园是全球比赛的第一站。很多运动员跟我说，没想到我们这儿的雪这么好。
【拍摄时，距离冬奥开始还有43天】
田川：冬奥马上就要开始了，您现在望着冬奥场地有什么感觉？林致华：兴奋，想冲进去。能把这件事做成功我们也很光荣。很期待大家来到冬奥会，来到云顶滑雪公园。无论比赛能否拿到冠军，最重要的是大家都是朋友，都能带走温暖。大家开心是我们的目标。
编辑：612