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我家的血橙电影好看吗

2022-02-26 20:01 作者:鲜农场 围观:
吃个血橙满手“血红”,家人都吓坏了!血橙哪里来的血色红润呢?

文/大黑牛

每到岁末,除了想念母亲做的家乡菜,还能让我盼着回家的就是家乡的那几颗血橙树了,虽说在外这么些年,也吃过了不少其他品种的橙子,但还是觉得月亮是家乡的圆,人是家乡的亲,橙子是家乡的甜。何况,这几棵血橙还是我大学毕业那年和家人一起亲手种下的,单凭这一点就不是其它橙子可以比拟的。

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新鲜的血橙

血橙是橙子的变种,也叫红橙。因为果肉和汁液带有深红色似血的颜色而得名。血橙主要分布在四川、湖北、湖南,江西赣州,在我的家乡湖北宜昌秭归县就种了好多血橙,但是我家就种了几棵给自己人吃。

血橙不光好吃还能改善肤色,促进细胞再生,不过有的胆小的朋友看着这血一般鲜红的颜色心理打怵,有点接受不了。

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血橙切开

血橙又是如何会有这血色般的果肉颜色呢?

其实这都是因为花色苷的原因,花色苷本身是一种比较常见的色素一样,就像叶绿素一样,叶子之所以呈现绿色就是因为叶绿色的原因。

花色苷是花青素和单糖形成的糖甘结合物,在很多种类的花朵和果实中是比较常见的,比如:紫甘薯、红球甘蓝、茄子皮、樱桃等中都含有花色苷,但是在柑橘类的果实中却非常罕见,而血橙就是其中一种。

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血橙饮料

今年湖北下了几场大雪,进过风雪洗礼的血橙会更加鲜甜多汁,好在已经抢到回家的火车票了,过不了多久就能亲自采摘血橙了。

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